Skip to content
 Ника Белоцерковская
Книги Электронные книги
Диетыши Блоги друзей Архив блога
  • Клубы и Курсы
  • Школы
  • Новости
  • Книги
  • Видео #пастапаста
  • Видео #мясомясо
  • Рецепты

Повод: Постное/вегетарианское

овощное рагу

Овощные блюда

до 30 минут

Брускетта c фасолью и баклажанами

Холодные закуски

до 15 минут

«Икра» из черемши

Холодные закуски

до 15 минут

капоната

Овощные блюда

до 30 минут

идеальная сальса

Приправы, соусы, заправки

до 30 минут

Мгновенные маринованные овощи

Холодные закуски

до 30 минут

спагетти с чесноком и острым перцем

Паста / крупы

до 15 минут

салат с полбой

Салаты

до 30 минут

бананово-чернично-ореховые кексы

Выпечка

до 30 минут

cпагетти с вегетарианским рагу

Паста / крупы

до 15 минут

Чёрное ризотто с морепродуктами и гремолатой

Паста / крупы

до 30 минут

Крем-соус из квашеной капусты

Приправы, соусы, заправки

до 15 минут

Страница 1 из 3123»

Книги

Скачать в App Store

BELONIKA & CHEFS

belonikaschool

Внимание! Внимание! Лимонно Внимание! Внимание!
Лимонное предупреждение! 
Завтра в 14.00 по Москве, в аккаунте @belonika (!) в прямом эфире с лучшей кондитерской Монако, под ласковым надзором волшебника Александра Селезнёва @chefalexmonaco буду готовить свою давнюю мечту - пирог «Лимонник-как-в-детстве». Из его чудесной книги «Советские торты и пирожные».
Если хотите вместе с нами - вам надо будет запастись следующим ⬇️
Для теста: - 250 г холодного сливочного масла
- 380 г муки
- 1/2 чайной ложки соды
- 200 г сметаны
Для начинки:
- 1,5 лимона - 200 г сахара - Столовая ложка крахмала.
Нам ещё будут нужны, как помощники: терка, блендер, скалка, форма для открытого пирога и духовка, а так же любопытство и ловкие (или неловкие) ручки. 
Как я поняла - у волшебника @chefalexmonaco это первый прямой эфир в Инстаграме. Так что у нас с вами право первой но.. выпечки с лучшим кондитером Монте-Карло. )
Встречаемся завтра в @belonika в 14.00! ) Жду!
так! а ну не скандалить! Андроид чиним. он на тестах безупречно работал! расшумелись тут )
но есть и хорошие новости (tm но есть и хорошие новости (tm) отвлеку вас обложкой «Легко быть Лёгкой».
наконец-то мы доделали приложение Belonika. и оно доступно для обновлений.
там сейчас 250 бесплатных рецептов - это четыре толстые кулинарные книги с подробными пошаговыми рецептами.
но, если вы захотите, вдруг, регулярно его обновлять, то подписка будет стоить вам 29 рублей. не захотите - практически все появится тут. я не жадина. 
обновления регулярно будут пакетами. например, как сейчас «простые продукты», следующее, конечно, «диетыши», потом вегетарианский и кето-пакет и так далее - все фломастеры разные. 
в каждом пакете примерно 10-20 новых рецептов.
приложение сделано для удобства, тут все неизбежно теряется, я сама ненавижу искать, а так все в одном месте. папочка Belonika и все аккуратно по полкам разложено. 
и оно доступно теперь в двух вариантах и для андроида и для айфона. 
активная ссылка в профиле! ⬆️ ВНИМАНИЕ! Если не грузится - удалите старый вариант приложения и загрузите новый!
Христианство завоевало мир Христианство завоевало мир не в результате выяснения догматических нюансов на Трулльском соборе, а звенящей силой простоты рисунка жизни. Вот это стул, на нем сидят, вот это стол, за ним едят. Бог есть любовь, смертию смерть поправ. В этом смысле традиционная пасхальная трапеза — это изложение церковной доктрины через желудок. Самыми простыми выразительными средствами.
Красное яйцо, зажаренный ягненок. В поедании божественных символов нет никакого кощунств. Идея кощунства вообще не может существовать в религии, где Бог стал человеком, ниже падать некуда. Греки, как и большинство христианских наций, готовят на Пасху ягненка, но жареный ягненок — это история про день и вечер воскресенья. А сразу после пасхальной службы разговляются супом магирица, который готовится заранее и в котором используют непрестижные части тела того барана, который потом попадет на вертел.
Баранину надо обжарить на оливковом масле в глубоком сотейнике до карамельной корки, затем добавить к ним пару разрезанных пополам луковиц, не снимая с них шелухи и пару морковин. Залить водой и варить два часа, слить бульон, избавиться от лука и моркови, а с готовых голяшек снять мясо и вернуть его в бульон. Вернуть сотейник с мясом и бульоном на огонь, всыпать длиннозерный рис типа басмати, и варить все это вместе до готовности риса, посолить и поперчить, снять с огня, подождать, пока кипение слегка подуспокоится, и затянуть суп взбитой смесью яиц и лимонного сока, которую греки называют авголемоно. К этой смеси надо добавить в большом количестве нарубленный укроп, петрушку, зеленый лук, кинзу и произвольные зеленые салаты, нарезанные тонкой соломкой,— от латука до кейла, от айсберга до шпината. Яйца в супе  помимо символического значения обладают свойством придавать бархатистую текстуру бульону, а лимон сообщает довольно наваристому супу обманчивую легкость, которая в сочетании с наваром в каком-то, пусть и нерелигиозном, смысле, но возвращает человека к жизни.
Пропорции в карусели! @aazimin
Идеальный гарнир! У нас это Идеальный гарнир! 
У нас это спаржа, но это может быть любой зеленый или не очень зелёный овощ. Особенно этот фокус проходит с подозрительными продуктами типа брюссельской капусты или той же спаржи, которые многие не любят за специфический запах и привкус. 
Ни того, ни другого не будет.
Нам надо: - 50 г сливочного масла
- ст. ложка сахара
- щепотка соли, чуть перца
- 2 ст. ложки соевого соуса
- ст. ложка лимонного сока 
Брее...чистите у спаржи только стройные ноги! Растапливаете в сковородке кусок сливочного масла, кидаете в него щепотку соли, перца и сахара, добавляете немного соевого соуса и выжимаете лимон, а потом туда же ссыпаете свежеотваренную (не больше трех минут!) в подсоленной воде спаржу. Чтобы спаржа оставалась хрустящей и не потеряла свой цвет, сразу, после того, как слили горячую воду киньте в очень холодную или на лёд. Перемешиваете — и гарантированный результат. Две минуты все за столом молчат, до того сильное воздействие производит на человеческий ум свежеотваренная спаржа со сливочным маслом и лимонным соком. Просто отказывают все доли головного мозга, кроме отвечающих за удовольствие.
By посланный нам небесами (на мою кухню) @aazimin.
Есть блюда, которые никогда не получаются ни у кого. Есть такие, которые у кого-то иногда получаются, у кого-то - чаще не очень. И есть те, что получаются всегда и у всех.
Чтобы далеко не ходить за примерами, вот вам чудо - цыплята в соусе гремолата.
Гремолата – ароматическая смесь из итальянской провинции Ломбардия, столица которой Милан известна шафрановым ризотто и телячьим оссобукко. Оссобуко как раз и подают с заправкой из лимонной цедры, петрушки и чеснока. 
Это, так сказать, гремолата в ее дистилированном виде.
Но как и все на этом свете, она способна к диалектике. И если добавить к ней сливочного или растительного масла, не только цедру, но и сок, не только петрушку, ео и кинзу или мяту, или шалфей, она получит новые возможности.
А если соединить все это с цыпленком, то и мертвые «о да!» воскликнут, если воскреснут. 
1. Надо взять СЛИВОЧНОЕ МАСЛО (обязательно комнатной температуры, не надо его растапливать ни в коем случае) смешать с молотым черным перцем, чесноком, рубленой петрушкой и кинзой, цедрой лайма и/или лимона. 
2. Добавить сок двух цитрусовых, щепотку соли и еще раз подробно перемешать. Лучше всего с этим справится миксер или блендер, но можно проделать операцию обычной вилкой или ложкой.
3. У цыплят вырезать хребты (их можно потом использовать для бульона). Аккуратно запустить пальцы под кожу на грудке и, перебирая ими, постепенно превратить кожу на тушке в большой карман. Она должна на максимальном протяжении отсоединиться от мяса. Это не сложно на самом деле. Главное — не делать этого с длинными ногтями. 
4. Распределить хороший кусочек масла под кожей цыпленка, смазывая им мясо. Немного масла можно оставить, чтобы смазать им внутренность тушки. Посолить и оставить цыплят на полчаса отдыхать при комнатной температуре. 
5. После чего отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на тридцать-сорок минут. 
6. Пока цыплята готовятся нужно сделать идеальный гарнир. И он сейчас будет
Правда, похоже на Панеттоне Правда, похоже на Панеттоне - итальянский рождественский кекс?  И, правда, он очень похож на Кулич?
Тогда оба держите. Рецепт 1000 раз удачно проверен!
Пропорции ингредиентов на втором фото. 
ВАЖНОЕ! Все ингредиенты у вас должны быть комнатной t.
1. Отделите белок одного яйца от желтка. Белок оставьте для смазывания кекса.
2. Для опары хорошо перемешайте муку, теплое, но не горячее молоко, сахар и дрожжи, накройте пленкой и оставьте на 1 час, за это время она должна хорошо подняться. 
3. Натрите цедру на мелкой тёрке, стараясь не задевать белую часть лимона.
4. Перемешиваем цедру с сахаром, маслом (у меня тут топленое) и яйцом и желтком. Очень-очень хорошо - несколько минут, можно миксером.
5. Муку смешайте с солью и положите на стол "колодцем", постепенно добавляя опару и масляно-яичную смесь, начинайте вымешивать. 
Месить можно, конечно же в миксере.
Тесто не должно прилипать к рукам. У нас должно уйти не менее 10 минут. Нам необходимо, чтобы в нем хорошо развилась клейковина. Оно должно стать достаточно эластичным и тянуться, почти как жевательная резинка. Месим еще, в нашем случае нужно, чтобы оно было чуть влажным и слегка прилипало к рукам. Не надо вымешивать его до совсем гладкого состояния! 
5. Добавляем смесь из орехов и сухофруктов. Я люблю с миндалем и сушеной клюквой или вишней. Но из не было. Поэтому я взяла кедровые орешки, изюм и порезала кубиками цукаты из папайи. И, еще - если нужно приготовить тесто с изюмом, промойте изюм в горячей воде и присыпьте слегка мукой, тогда изюминки распределятся в тесте равномерно. Делаем выемку в тесте и постепенно их добавляем, хорошо вымешивая.
6. Делаем из теста шарик. Намазываем большую миску маслом, накрываем пленкой и забываем про него еще на 1,5 часа. 
Оно увеличится в объеме - примерно в 2 раза.
8. Опять выкладываем его на присыпанную мукой поверхность и чуть обминаем. Совсем немного, нам надо его слегка «сдуть».
Заворачиваем в салфетку и откладываем в сторону.
Готовим форму для кекса. Моя любимая, высокая 20-сантиметровая форма от меня спряталась - Поэтому мне пришлось брать толстостенную кастрюлю, чуть шире, но с хорошим керамическим покрытием. Если вы в вашей кастрюле не уверены... продолжение ⬇️
для тех, кто сегодня захочет с нами (@aazimin и я) готовить в прямом эфире у @polyakovamusic в 15.00 (по Москве) - бульон, как он есть.
тут похмельный! про базовые бульоны (более, чем подробно) на Belonika.ru - это азы и, понимая сам принцип, готовить будете из «подручных», как я. в этот раз похмельный-куриный: из 20 крыльев и пары толстых опытных ног. пропорции оказались чудесны, через пару часов в холодильнике бульон задрожал плотным, густым холодцом. спасибо коллагену в хрящах, которым так обильны куриные крылья. все просто: репчатый лук пополам, чесночину тоже, помидоры, небольшой кусок корня имбиря, задницы от лайма, стебель сельдерея, порей, морковь, чёрный перец, пару гвоздик, травы и лавровый лист туго в пучок (букетик гарни). мясо, овощи, залить водой, дать вскипеть на сильном огне, уменьшить до нежного булькания и пусть выкипает, а вы занимайтесь своими. выкипеть должен на треть. если курица жирная, а вы хотите быть трепетной, переодически промокайте бумажной или тканевой салфеткой поверхность бульона, жир впитается. остудить, процедить (тоже через салфетку), разобрать кости и мясо (я кожу выкидываю), обратно кинуть мясо в бульон, снова нагреть и только сейчас посолить, когда все с ним стало понятно. или горячим его или остудить и в холодильник, а потом холодцом с тостами и горчицей. похмельным утром - волшебно. любимый мой Сильвестр, отпаивая утром курсисток, не рассчитавших за ужином, ещё добавлял в бульон (на стакан) по чайной ложке сока свежего имбиря и лайма и 50 мл водки (рома), но не больше! чревато. пс: неведомый сетевой светлячок-кулинар под фото бульона мне написал «овощи нужно почистить! варево!» не стала расстраивать, что овощи хором просили ему передать, что им ничего от кулинара не нужно, и собственно в «шкурках и кожицах» главное: вкус, цвет, аромат и даже, блядь (вырвалось), витамины. но мы давно все привыкли, что кто-то всегда лучше знает, как надо жить чужим овощам. пусть дремуче чистит чеснок. много сварили?  по пласт. стаканчикам, сверху пленкой, пишем дату и в морозилку. если вы, конечно, хотите быть отлитой в бронзе при жизни, с медалью «за спасение внезапных похмельных гостей»
но есть и хорошие новости (tm но есть и хорошие новости (tm)!
сегодня, 6 апреля в 19 часов (время московское) мы с @aazimin и Борисычем проведём мастер-класс в прямом эфире фонда Чулпан @podarizhizn, с которым я давно и нежно дружу. 
это часть большого марафона эфиров, в котором примут участие многие известные друзья фонда. мы хотим рассказать, что болезни детей на карантин не уходят. и дети-подопечные фонда находятся сейчас в больнице, им требуется очень дорогое лечение, и я приглашаю поддержать их  в профиле аккаунта фонда.
подписывайтесь и встретимся на эфире сегодня.
для тех, кто захочет сегодня вместе с нами готовить Бургундские Голубцы - вот вам список продуктов:
качан капусты - савойской или белокочанной
любой мясной фарш - 800 гр
любой мясной бульон - 1 л
белый хлеб - 300 гр
лук - 2 шт
морковь - 3 шт
сельдерей - 2 стебля 
томатный сок или помидоры 300 гр
бекон 100 гр
любой белый уксус - винный или яблочный
кумин - щепотка
соль, перец
если хотите - готовьте весело с нами.
или просто задавайте в @podarizhizn вопросы, а мы подготовимся. Борисыч особенно.
Срочно ловите рецепт Алексея @aazimin. Он, вы сейчас удивитесь - привезён из Израиля. Там повсеместно распространена "сожженная" цветная капуста, и это тоже абсолютный вкусовой фетиш, феноменальная совершенно штука, которая, во-первых, готовится быстрее, чем корень сельдерея или кочан белой капусты, а во-вторых, не требует такого расхода вещества. Фокус тут в том, что цветную капусту, прежде чем сжечь, слегка приваривают в подсоленной кипящей воде, примерно 10 минут. Ее архитектурное устройство, опять-таки в отличие от капусты белокочанной, позволяет за это время аккуратно прогреть все нужные соцветия, не перейдя в стадию вареного. 
Далее нужно выложить кочан в форму и подробно полить топленым сливочным маслом. Сливочное масло, во-первых, идеальный партнер для цветной капусты, оно раскрывает ее вкус очень точным, очень выпуклым образом. А во-вторых, оно при обработке высокой температурой дает кочану очень красивый цвет, хотя красота тут не так важна, важен вкус паленого.
Для дополнительного усиления вкуса можно смешать сливочное масло с небольшим количеством соевого соуса. Это добавит нотку умами и сделает цвет капусты еще более карамельным.
После чего нужно поставить огонь в духовке на максимум (у меня 240!) и запечь там капусту до характерного слегка угольного цвета. Минут 20 примерно. Сильнее, чем на видео!!! Это я попросила не жечь совсем, чтобы было красиво. Она должна быть обожженной! А я эстет, бля. 
То сочетание дымчатости, сливочности во вкусе с абсолютно идеальной податливо-упругой текстурой соцветия, которое возникает в результате, делает бессмысленным дальнейшие разговоры о философских обобщениях. Тем более что обобщение, как говорила бабушка Алексея, на хлеб не намажешь.
А, если ее проткнуть перед духовкой и нафаршировать твёрдым сыром... А если этот сыр будет волшебно вонючим... Потом резать, крупной солью морской и стонать и стонать и стонать.
Я так делала. Плотное, крупное брокколи - тоже попробуйте так.
Жгите нещадно!
Сардельки куриные! Веселые Сардельки куриные! Веселые в отличие от печальных куриных грудей. Так начинаем же их с Алексеем @aazimin заставлять улыбаться.
Посолить, поперчить, спрыснуть растительным маслом и завернуть в фольгу как конфету.
Горсть сушеных грибов бросить в воду, довести воду до кипения, варить десять минут, потом выключить и оставить бульон настаиваться.
Завернутую в фольгу грудку обжарить со всех сторон на сильном огне в сковородке в течение пары минут. Сковородку поставить в печку, разогретую до 180’ на 7-10 минут (зависит от размера). Если сковорода не предназначена для помещения в печку, например, у нее пластиковая ручка, переложить грудки в огнеупорную форму.
Процедить грибной бульон через сито, поставить на огонь, довести до кипения, добавит жирные сливки (или сметану), ложку дижонской горчицы, можно еще ложку горчицы с неразмолотыми зернами, «по=древнему», как называют ее французы, ложку меда, щепотку соли и перца. Уварить соус для загустения. Вытащить куриные грудки из конфетной обертки и ещё раз обжарить слегка в сливочном масле с чесноком до красивой корочки.
Подавать с грибным соусом. И той же гречкой с грибами. Или пюре. Обожаю пюре с ароматным грибным.
Понятно, что так можно приготовить любое филе? Если понятно - вертите конфеты! А то у меня уже накопилось отснятых.
Ещё раз вспомним пельмени. Вспомним подробно. Будут три видео Тесто, Фарш, Лепка. Важнейшая часть пельменя,— тесто. Есть масса вариантов с тестом, пресным и сизым, как для хинкали. Подразумевается, что начинка на контрасте сделает свое дело, но, к сожалению, так происходит не всегда. Пельмени варятся всего лишь несколько минут, даже достаточно крупные и сильно замороженные, а этого времени для образования альянса между толстым пресным тестом и фаршем, как правило, недостаточно. Если солить воду, есть риск пересола фарша, а если не солить фарш... ну и так далее. Масса тревожных кнопок.
И довольно значительного количества соли в смеси с мукой.
Раскатать тонко тесто без жира и яйца непросто. Оно неэластично и рвется. Алексей сторонник яично-масляной основы. Мы лепили из Безглютеновой Муки, а глютен, как мы знаем, отвечает за эластичность - значит надо больше яиц и жира.
В большую миску — а можно прямо на разделочную доску или на стол — насыпать муку небольшой горкой. Сверху сделать ложкой маленькое углубление и разбить в него два яйца. (Постепенное, а не моментальное смешивание муки с яйцами необходимо для того, чтобы она не склеилась из-за белков.) Сделать по периметру горки еще одну бороздку, влить молоко, посолить и добавить растительное масло. Тесто можно сразу замешать руками, а можно для облегчения процесса сначала замесить тесто с помощью тестомешалки кухонного комбайна до грубой консистенции, а затем домешать вручную. Сделать из теста полусферу, замешивая таким образом, чтобы все трещинки и неровности оказались снизу: то есть края нужно постоянно подворачивать внутрь. Теста должно получиться около 800 г, этого хватит на 10 порций пельменей или вареников — из расчета, что в каждой порции примерно десять штук ⬇️
Как теперь говорят? Покайте Как теперь говорят?
Покайтесь же, гречники!
И гречники сейчас будут каяться. 
Начали. На сцене снова @aazimin (занесённый щедрым провидением на мою кухню. спасибо!.) Нам надо: гречневая крупа 150 г, луковица, сливочное масло (зависит от вашей бесстыдности), сушёные грибы 20 г, соль, пармезан или что там у вас в холодильнике. Грибы не замачиваем! 
1. В глубоком сотейнике на сливочном масле обжарить мелко нарезанный репчатый лук до прозрачной мягкости. Добавить сухие грибы (ещё раз - их не надо замачивать) и жарить, помешивая, пару минут. 
2. Добавить гречневую крупу, обжарить вместе с луком и грибами, подмешивая, примерно минуту. Долить воды, чтобы она покрывала содержимое сотейника на большой палец. Довести воду до кипения. Посолить. Запечатать сотейник фольгой или накрыть крышкой. Поставить в духовку, разогретую до 190’ минут десять.
3. Достать сотейник из духовки, положить в него нарезанное кубиками сливочное масло и тёртый сыр (пармезан), перемешать с удовольствием. Снова накрыть фольгой и поставит ещё в духовку на 10 минут. 
Достать сотейник, дать минут пять отдохнуть и подавать кашу, посыпав для красоты ещё сыром и зеленью (в гомеопатических количествах). Сын Иван с французским другом Луи, чуть удивлённо, но с очевидным восторгом, растерзали половину кастрюли. А завтра получите «сардельки» повышенной нежности из ласковых куриных грудей с ароматным сливочным (и тоже грибным) соусом. Тизер в сториз @belonika. Пока буду сюда только дублировать, чтобы не терялись рецепты.
с праздником, любимые девоч с праздником, любимые девочки!
дайте чуть-чуть отдышаться - первая неделя самая сложная, а потом как начну тут чечётку плясать. с перепугу вчера все школьные сториз повисли в аккаунте @belonika. 
на мастер-классе для ужина готовили с Алексеем @aazimin :
«лик энд потейто» суп, баранью лопатку с зелёным соусом и восточными специями, закуску из перцев и баклажанов и крамбл с имбирем, корицей, яблоками и ревенем. 
сэр Джеймс пару раз заглянул к нам на кухню, а на третий остался. мешал суп! невероятный. ушёл к себе с моим крамблом. 
сегодня утром было все то, что вы видите на картинках с чудесными Эммой и Кливом.
а было: сконы сырные и классические, лимонный тарт и тарталетки, английские кокосовые макаронс, медовые маффины, мини корниш-пирожки с мясом и ааааа-глочестер-стайл сосиски (из фарша) в тесте! удивительно просто. 
все эти рецепты обязательно будут, но позже, когда обживемся в Замке получше, пока ни минуты. 
вечером на праздничный ужин уже настоящие боги-боги - Сильвестр @sylvestre_wahid. прилетел по первому зову. обожаю! и уже 10 лет обожаю! 
ещё раз - всех с праздником!
и желаю вам лучшее, что можно пожелать в кулинарном аккаунте - жра...есть всё, что не приколочено и вообще не толстеть! ! и чтобы варенье и сливки служили!
Любимое прованское фото. Ва Любимое прованское фото.
Важное! Мы (всегда) возвращаемся!
В мае 2020 года наша кулинарная школа снова в Провансе —месте, где все начиналось в 2010 году. 
Я скучала по цветущим вишневым садам, оливковым рощам, лавандовым ставням и чуть-чуть по Ван Гогу. 
И самое главное, — со мной снова будут все (!) наши старые друзья шеф-повара, стоявшие у истоков проекта! Они тоже соскучились. Сильвестр Вахид, Арман Арналь, Ванечка Жиларди, Джонатан, Фанни, Бернар, все те, кого я бесконечно люблю, и новая наша звезда - Гленн Вил из  Oustau de Baumanière, получивший в этом году 3 (!) звезды Мишлен. 
Мастер-классы, дегустации вин и сыров, пикники, биологические сады, Камарг с его фламинго и белыми лошадями, Нострадамус, новый и совсем старый Прованс и, конечно, самый красивый на свете свет-свет для фото. 
И ещё новое - я поняла по Сицилии, что хочу делать школу в новом формате - как клуб «Belonika et Chefs“. Более камерный и неправильно брать в группы по 15 человек, а то и больше. Это много и я даже не успеваю всех нежно обнять, а для меня главное - чтобы вы уезжали абсолютно счастливыми. Поэтому теперь в группах будет не больше 8 человек. 
Мы будем жить в фантастическом маленьком, только что отреставрированном, отеле  Le Mas de Chabran (см. фото), который, как обычно - полностью в нашем распоряжении и в этот раз мы предлагаем четыре недельных курса. Весь май. 
Итак в мае 2020 года: Неделя # I — с 03.05.2020 по 10.05.2020 Неделя # II — с 10.05.2020 по 17.05.2020 Неделя # III — с 17.05.2020 по 24.05.2020 Неделя # IV — с 24.05.2020 по 31.05.2020
Я вас жду! И жду сильнее, чем десять лет назад, в волшебном Провансе, когда все начиналось!
Пишите на school@belonika.ru.
А детали и цены по ссылке в профиле.
Загрузи больше… Следуйте в Instagram
Рецепты|Поводы
  • Выпечка55
  • Гарниры1
  • Горячие блюда из рыбы28
  • Горячие закуски43
  • Десерты39
  • Джемы, конфитюры27
  • Домашнее печенье3
  • Заготовки, полуфабрикаты15
  • Мороженое9
  • Мясные закуски/консервы16
  • Мясо39
  • Напитки4
  • Несладкая выпечка16
  • Овощные блюда25
  • Паста / крупы48
  • Приправы, соусы, заправки28
  • Птица30
  • Рыбные закуски20
  • Салаты34
  • Супы32
  • Тесто7
  • Хлеб9
  • Холодные закуски35
  • 14 февраля15
  • 8 марта16
  • Весна31
  • Внезапные гости44
  • Выходные44
  • Готовим с детьми9
  • Грибной сезон13
  • Диета62
  • Завтрак21
  • Зима55
  • Лето100
  • Масленица2
  • Новый год74
  • Осень52
  • Пасха8
  • Пикник43
  • Постное/вегетарианское34
  • Рождество19
  • Сезон трюфелей4

Новостная рассылка

Скачать приложения

Скачать в App Store

Скачать в Google Play

© 2021 Ника Белоцерковская | О сайте | RSS-канал | Пользовательское соглашение | Политика в отношении обработки персональных данных