На сайте появился раздел «Разные новости»

Следить за обновлениями на сайте стало гораздо удобнее – у нас появился раздел «Разные новости». Здесь вы сможете прочесть собранные в одном месте новые посты и рецепты, объявления о наборе в кулинарные туры, новости интернет-магазина и истории из жизни несравненной Жанны Б.

из книги #мясомясо – телятина с апельсиновым соусом от Сильвии

Продолжую отдавать давно обещанное, пока мясо из новой книги. Ловите чудесную телятину от Сильвии. Он уже есть в приложении, пусть теперь и на сайте будет. Да, я помню про пасту с Сицилии, но это позже – пока разбираю фотографии, их сто миллионов, ааааааИ еще я активно бросаю курить. Далее следует много слов матом. И простите за […]

из книги #мясомясо тартар от Ванечки

Я почти вернулась, ура ура. Сицилия не отпускает, я все еще там, хотя в планах уже снегснег, и это совсем скоро. Держись, Москва.Страшно соскучилась, но уже сижу и работаю.Вот вам обещанное из книжки #мясомясо. Тартар из телятины Холодные закуски до 1 часа Как всегда у Ванечки – очень просто и результат потрясающий. У телятины не […]

неяйца

С праздником! Тут есть куличи и не один, мне не надо оправдываться. )Семь лимонов – на самом деле, они не при чем. В понедельник начнется Великая Жабопятница в Подиум Маркете. Мне обязательно надо об этот писать – иначе Полина и Бладимери порвут меня на футболки (масс-маркет), я сама это придумала, хотя там будет Жанна рулить (нетрезвая, […]

и прилетела!

*оглядываясь*По некоторым признакам, говорить я сейчас буду сама с собой. )Москва – Дача – Диван и я впервые за последние дней пятьдесят проспала двенадцать часов и ДОМА – это счастье.Основная моя ошибка при попытке ведения регулярного блога пытаться его синхронизировать с моей полубезумной (в своей интенсивности перемещений) реальностью. Как мне теперь очевидно – не выйдет. […]

улетела!

*и опять “писать каждый день”, да )Ну, что – Леечки собраны, пленки-зарядки-картридеры-батарейки уложены с особенной нежностью, неделя Мальдив и сразу ныряю в Тоскану. Давно я так внутри не дрожала (наконец-то почувствуй себя тонкою-звонкою, ггг). Осталось только кинуть два резервных купальника и по мелочи, самолет в два часа и так отвратительно долго лететь и лететь и лететь […]

объяснительная. не срочно

Кое-кто Леечку то ОО. )Можно, конечно же, затянуть тоскливую песню о победивших богомерзскую сеть интернет Италиях-Франциях, но это будет гнусной неправдой. Просто я феерически зашиваюсь и от ужаса на несколько дней оцепенела. Мое самое продуктивное состояние “пиздецвсепропало” наступило сегодня – завтра лететь на Мальдивы (о, беззубые рифовые акулы, я купила подводный чехол для айфона – […]

Пропрованс! и еще раз

Я добралась до интернета, не верю. Кафе с громким именем – Данте, сегодня я твоя Беатриче, гггг. )В доме в котором я сейчас тут живу, даже звонить могу только взобравшись на 600-летний колодец, гостиницы практически все закрыты, я вчера адски замерзла в Монтепульчиано, единственный работавший магазин (о, чудо) был магазин детской одежды – теперь у […]

Печень, лук и мёд. “Оливковое” пюре

Очень просто, но вот в системе “зависимостей” у меня в первой десятке! ) Нам понадобятся: Печень (телячья или говяжья) 500 гр, крупная луковица, 6 столовых ложек светлого жидкого меда, 50 граммов сливочного масла, свежемолотый черный перец, соль.Для пюре: 500 гр картофеля, стакан сливок (жирность на Вашей совести), 50 гр хорошего оливкового масла. Крупно, полукольцами режем лук. На […]

Суп-пюре из цуккини с фенхелем (или сельдереем)

Я вас сейчас пошаговыми супами замучаю. ) Мне, пока мы на диете, их постить в своем журнале в таком виде – нельзя. Буду тут для не худеющих выступать. Вот очень простой и прекрасный суп.Пусть вас не пугает фенхель. Ну если вы совсем его невзлюбили, поменяйте на стебель сельдерея. Суп-пюре из цуккини с фенхелем Супы до 1 часа […]

Вдогонку к ориентальному обеду. Зеленый салат

Смешной салат из петрушки Салаты до 30 минут Абсолютно поразившая меня по незатейливости и необычности штука. В сочетании с рисом – просто безупречно. Все сразу перестает быть скучным. Ингредиенты Уже есть Петрушка — 2 пучка Помидоры — 1 шт. Лук сладкий красный — 0.5 шт. Зеленый перец чили Лайм Кокосовая стружка — 100 г Карри — […]

Салат из баклажанов. Ориентальный

Вот я была просто очень удивлена как это вкусно.На четыре порции нам понадобятся: два баклажана (сорт не принципиален, тут белые, более аутентично), три помидора, зеленый острый перец, лук (лучше красный), лайм, соль, свежемолотый черный перец. Овощи моем. Нарезаем баклажаны “листиками”. Именно так, как на картинке! Никаких кружочков, они потом форму держать не будут. И обязательно у каждого […]