Клаб-сэндвич
Итак – волшебный бутерброд. Опять из любимой серии “новая старых”.
И это даже не рецепт, а так – скорее идея “презентации” и уже включения вашей дальнейшей фантазии. Идеально для пикника или внезапных гостей.
И это даже не рецепт, а так – скорее идея “презентации” и уже включения вашей дальнейшей фантазии. Идеально для пикника или внезапных гостей.
Ингредиенты
Уже есть
Белый хлеб для тостов
Томаты-конфи
Сливочное масло
Сырокопченая ветчина
Чоризо
Вареная курица
Горчица
Тапенад
Яйца вареные
Майонез
Зелень
Сыр тертый
Маслины без косточек
1.
Сделайте двухсторонние тосты (! это важно, он (хлеб) у вас потом не “поплывет” от начинок), просто под грилем или подсушите хлеб на сухой горячей сковороде.
2.
Теперь начинаем собирать внутренности.
Тут у нас: чоризо и сливочное масло, ветчина и майонез, вареная курица и горчица, черный тапенад, шнит-лук и томатное конфи (оно перевернуто на фотке, извините), запеченный сыр.
Верхний ярус бутерброда просто посыпан тертым сыром и поставлен под гриль, а потом уже собирается со всеми в кучу.
Для украшения вареные яйца, томат-конфи, маслины и зелень.
Тут у нас: чоризо и сливочное масло, ветчина и майонез, вареная курица и горчица, черный тапенад, шнит-лук и томатное конфи (оно перевернуто на фотке, извините), запеченный сыр.
Верхний ярус бутерброда просто посыпан тертым сыром и поставлен под гриль, а потом уже собирается со всеми в кучу.
Для украшения вареные яйца, томат-конфи, маслины и зелень.
3.
Все слои делаем отдельно, аккуратно собираем, хорошо придавливаем, чтобы слиплось (гы) и разрезаем порционно и закрепляем деревянной палочкой или зубочистками.
Надо ли объяснять, что в этом варианте “все, что нашла в холодильнике” – безупречно подойдет?
Надо ли объяснять, что в этом варианте “все, что нашла в холодильнике” – безупречно подойдет?
Не знаю как для вас, но для меня очень важно как еда выглядит, я не могу пихать в рот некрасивое. *почему-то краснеет
И как вариант для “выезда” эти сэндвичи просто безупречны.
А дети их очень любят разбирать.
Ну и классика – обжаренный бекон с майонезом и курицей еще никто не отменял. И как гарнир картофель-фри.
Размечталась, да. Это мне надо идти Диетыши снимать для айфона, ужас. )
Короче, фантазируйте до бесконечности.
И как вариант для “выезда” эти сэндвичи просто безупречны.
А дети их очень любят разбирать.
Ну и классика – обжаренный бекон с майонезом и курицей еще никто не отменял. И как гарнир картофель-фри.
Размечталась, да. Это мне надо идти Диетыши снимать для айфона, ужас. )
Короче, фантазируйте до бесконечности.
