Как соус использовала гаспачо (у нас ведь его много, правда?)
Если нет – очистите помидоры от шкурки, припустите с луком, чесноком и бульонов. Добавьте отварной нут.
С гаспачо проще – разогреть, дать покипеть минут десять на среднем огне, много петрушки и нут. Дать “побулькать” минут пять.
Безупречно.