Легко быть легкой

Вы похудели к лету? Я — нет. Ну и не страшно, попробую это сделать к загорелому августу и без страданий. Для этого эта книжка и написалась. Что-то тут новое, что-то может живет давно на вашей кухне, но моя основная идея была собрать тут лучшие легкие рецепты , которыми я сама пользуюсь регулярно для того, чтобы к загорелому августу… см. выше.

И я постаралась выбрать рецепты, которые не только помогут нам стать убедительно легче, но и которые очень просто готовить, зачем нам тратить драгоценное время, лучше в лес к земляникам.

Вы любите принимать летом гостей? Я обожаю. А вот стоять в жару у плиты и часами метаться по кухне курицей с отрубленной головой ненавижу. Особенно если учесть, что гостей у меня иногда бывает человек по 40… Хочется чего-то такого, что и готовить легко, и что не прилипает к бокам противными килограммами.

И я не люблю сидеть на скучных диетах, мгновенно впадаю в уныние, глядя на бледную отварную куриную грудь в сопровождении кучки полезного овощного силоса в тарелке, сразу хочется пасты в жирном сливочном соусе.

Поэтому я постоянно для себя “откладываю” симпатичные рецепты, подходящие на каждый день, но яркие и праздничные, которые можно смело поставить на стол для избалованных гостей. Они не приедаются, с ними легко худеть к летнему сезону, и их легко готовить. У меня таких накопилось довольно много, и лучшими я хочу с вами поделиться.

Я с вами!