Salmon and Cucumber Sandwiches 2.0
Холодные закуски,
Завтрак,
Выходные,
Готовим с детьми,
Пикник,
Внезапные гости
до 15 минут
Ингредиенты
Уже есть
Огурцы— 2
шт.
Копченый лосось— 120
г
Хлеб для сэндвичей— 6
ломтиков
Лук красный— 25
г
Майонез— 2
ст.л.
Лимонный сок— 1
ст.л.
Сыр сливочный— 30
г
Мармайт (опционально)— 1
ч.л.
Морская соль
Молотый черный перец
Огурцы нарезать очень тонко вдоль (сердцевину с семенами не использовать) и хорошо обсушить бумажным полотенцем.
На ломтик хлеба нанести немного сливочного сыра, сверху уложить в один слой огурцы (немного внахлёст), аккуратно прижать — это будет наружняя часть сэндвича. Перевернуть хлеб нанести на обратную сторону очень незначительное количество мармайта. Тоже самое сделать с остальными ломтиками.
Распределить начинку из лосося на три ломтика хлеба и накрыть каждый оставшимися. Срезать корки и нарезать на четыре треугольника.
Подавать с чаем.