В окрестностях замка

Сегодня были недооценённые вина Англии и лучшие водка (!) и джин местного региона.
Должна честно признаться – недооценённые справедливо. Но атмосфера!
Просто из любопытства, если будет оказия – заскочите. Чувственность и снобизм – редкое сочетание. Когда вам наливают то, что они называют Хорошим Вином с лицом старшего камердинера королевы. ээээ… забавно и трогательно. Но этим виноградникам 2000 лет, одно из самых северных мест для культивации виноградной лозы.
Но зато какой джин Chase Distillery
Они раньше выращивали картошку и делали чипсы, а потом внезапно решили гнать из того же картофеля водку и мгновенно адски прославились.
Теперь ещё делают джин, настойки и заработав на крепком купили виноградник в Провансе. И разливают розовое вино в самой высокой ценовой категории в водочные бутылки.
Не пробовала, но курсисты в восторге. Им верю.
Сейчас начинаю свой мастер-класс по превращению Цесарок и Фазанов (дичи) в райских птиц!