НОВОЕ! ГАСТРО-ТУРЫ “BELONIKA & LES CHEFS”
Итак, то, что давно висело, и мы наконец-то окончательно на это решились.
Все знают, что в саму Школу попасть практически невозможно, у нас огромный лист ожидания и дико дорого, извините, но так получилось. )
А что вы скажете, если школа будет длиться практически
круглогодично, но в более демократичном режиме? Вы давно просили меня написать все пароли и явки мест, которые я
люблю, где обязательно следует побывать, и где живут и работают наши друзья и партнеры в Провансе, который безусловно прекрасен.
А что вы скажете на то, если мы не только сдадим вам явки и
пароли, но и сами проведем вас по тому Провансу, который у нас в обязательной школьной программе. Соберем для вас в одном месте
и в одно время почти всю команду “Belonika & Les Chefs”?
Итак, мы открывает новую программу.
С мая по сентябрь все
звезды Прованской высокой кухни в рамках гастрономических туров “Belonika & Les Chefs”.
Выглядеть это будет, как и в нашей традиционной школе. Мы
снимаем для вас уютный отель в центре Saint-Rémy-de-Provence. Вы прилетаете в Марсель. (Мы обеспечиваем трансфер из Марселя и Авиньона).
А дальше – вы наши.
Все мастер-классы, винные дегустации, завтраки, обеды и ужины в ресторанах, пикники, посещения лучших производителей региона включены в стоимость. Абсолютно все.
С вами везде и повсюду будут профессиональный переводчик, директор проекта, гид и сомелье.
Хотите акцент на вине – пожалуйста! Хотите больше времени проводить на кухне – да ради бога! Хотите познакомиться с конкретным поваром-звездой – да любой каприз. Хотите только вино, рестораны, экскурсии – мы все ваши и все для вас! Хотите на неделю – с удовольствием! Вы слишком заняты – возьмите длинные выходные.
Мы с огромной радостью под вас подстроимся.
Вот картинки, как это обычно у нас все происходит, если кто-то вдруг забыл, как прекрасен Прованс. А ниже я напишу подробно, как будет выглядеть классическая программа.
Покажу сейчас три варианта программ, которые, конечно же, могут варьироваться по вашему желанию!
Вариант Первый:
ПРОГРАММА
«ПРОВАНС ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ»
воскресенье
| приезд | |
| 14:00-18:00 |
аперитив от Ивана Жиларди |
| 19:30 |
приветственный ужин в ресторане |
понедельник
| 08:30-10:00 | завтрак |
| 10:30-12:30 |
мастер-класс с Арманом Арналем в ресторане La Chassagnette |
| 13:00-15:00 |
обед в ресторане La Chassagnette* |
| 16:30-17:30 | прогулка по Saint-Rémy-de-Provence |
| 17:30-19:00 |
мастер-класс с Мишелем Маршалем |
| 19:30 |
ужин в ресторане La petite Table* |
вторник
| 08:30-10:00 | завтрак |
| 10:30-12:30 |
мастер-класс в Le Domaine des vins Dalmeran с Иваном Жиларди |
| 13:00-15:00 |
обед в Le Domaine des vins Dalmeran , дегустация вина, посещение винодельни |
| 16:30-17:30 |
экскурсия в Castellas, дегустация оливкового масла |
| 19:30 |
ужин в ресторане L’Oustau de Baumanière** |
среда
| 08:30-10:00 | завтрак |
| 10:30-13:00 |
рынок в Saint-Rémy-de-Provence с шефом Иван Жиларди |
| 13:00-15:00 |
обед в ресторане Cuisine des Anges с Иваном Жиларди |
| 16:30-18:30 |
мастер-класс у мясника в Eygalières |
| 19:30 |
ужин в ресторане Reine Jeanne (ресторан Сильвестра Вахида) |
четверг
| 08:30-10:00 | завтрак |
| 11:00-12:00 |
мастер-класс гриль и маринады с Винсентом (шеф Mas de Peint) |
| 12:00-15:00 |
пикник в Камарге на берегу моря с Винсентом (шеф Mas de Peint) |
| 16:00-19:00 |
прогулка по Арлю |
| 19:30 |
ужин в ресторане Chez Bob |
пятница
| 08:30-10:00 | завтрак |
| 10:30-12:30 |
мастер-класс в Le Domaine des vins Dalmeran с Себастьяном Ришаром |
| 13:00-15:00 | Обед в Le Domaine des vins Dalmeran с Себастьяном Ришаром |
| 16:00-19:00 | Прогулка по Les Baux de Provence |
| 19:30 |
гала-ужин в ресторане L’Atelier de Jean-Luc Rabanel** |
суббота
| 08:30-10:00 | завтрак |
| 10:30-12:30 | отъезд |
ДЕТАЛИ
продолжительность тура |
7 дней/6 ночей |
количество человек |
7 (10) человек |
| стоимость тура |
4400 EURO |
| стоимость номера за неделю |
От 800 до 1200 EURO |
Вариант номер два!
ПРОГРАММА «ВИННЫЙ
ПРОВАНС»
воскресенье
| приезд | |
| 14:00-18:00 |
аперитив от Ивана Жиларди |
| 19:30 |
приветственный ужин в ресторане |
понедельник
| 08:30-10:00 | завтрак |
| 10:30-12:30 | посещение Château Romanin, винный мастер-класс |
| 13:00-15:00 |
аперитив в Château Romanin |
| 16:30-17:30 | прогулка по Saint-Rémy-de-Provence |
| 17:30-19:00 |
посещение кондитерской Мишеля Маршаля |
| 19:30 |
ужин в ресторане La petite Table * |
вторник
| 08:30-10:00 | завтрак |
| 10:30-12:30 |
посещение Le Domaine des vins Dalmeran, винный мастер-класс |
| 13:00-15:00 | аперитив в Le Domaine des vins Dalmeran |
| 16:30-17:30 |
экскурсия в Castellas, дегустация оливкового масла |
| 19:30 |
ужин в ресторане L’Oustau de Baumanière ** |
среда
| 08:30-10:00 | завтрак |
| 10:30-12:30 |
рынок в Saint-Rémy-de-Provence с шефом Иван Жиларди |
| 13:00-15:00 |
обед в ресторане Cuisine des Anges |
| 16:30-18:30 |
посещение мясной лавки в Eygalières |
| 19:30 |
ужин в ресторане Reine Jeanne (ресторан Сильвестра Вахида) |
четверг
| 08:30-10:00 | завтрак |
| 11:00-15:00 |
пикник в Камарге на берегу моря с Винсентом (шеф Mas de Peint) |
| 16:00-19:00 |
прогулка по Арлю |
| 19:30 |
ужин в ресторане Chez Bob |
пятница
| 08:30-10:00 | завтрак |
| 10:30-12:30 |
посещение Domaine Trévallon, винный мастер-класс |
| 13:00-15:00 |
аперитив в Domaine Trévallon |
| 16:00-19:00 |
свободное время |
| 19:30 |
гала-ужин в ресторане L’Atelier de Jean-Luc Rabanel ** |
суббота
| 08:30-10:00 | завтрак |
| 10:30-12:30 | отъезд |
продолжительность тура |
7 дней/6 ночей |
| количество человек | 7 (10) человек |
стоимость тура |
3500 EURO |
| стоимость номера за неделю |
От 800 до 1200 EURO |
И самый простой вариант:
САМАЯ КОРОТКАЯ ПРОГРАММА «ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ
WEEK-END»
четверг
| приезд | |
| 14:00-18:00 |
аперитив от Ивана Жиларди |
| 19:30 |
приветственный ужин в ресторане (в зависимости от отеля) |
пятница
| 08:30-10:00 | завтрак |
| 10:30-12:30 | посещение Château Romanin, винный мастер-класс |
| 13:00-15:00 |
обед в ресторане La petite Table* |
| 15:30-16:30 |
посещение мясника в Eygalières |
| 17:00-19:00 | прогулка по Saint-Rémy-de-Provence |
| 19:30 |
ужин L’Oustau de Baumanière** |
суббота
| 08:30-10:00 | завтрак |
| 10:30-12:30 | посещение Le Domaine des vins Dalmeran, винный мастер-класс |
| 13:00-15:00 |
обед в ресторане Cuisine des Anges |
| 15:30-16:30 |
экскурсия в Castellas, дегустация оливкового масла |
| 17:00-19:00 | прогулка по Les Baux-de-Provence |
| 19:30 |
ужин в ресторане La Chassagnette** |
воскресенье
| 08:30-10:00 | завтрак |
| 10:30-12:30 |
посещение Domaine Trévallon, винный мастер-класс |
| 13:00-15:00 |
обед в ресторане Le Cilantro* |
| 15:30-19:00 |
прогулка по Арлю |
| 19:30 |
гала-ужин в ресторане L’Atelier de Jean-Luc Rabanel ** |
понедельник
| 08:30-10:00 | завтрак |
| отъезд |
продолжительность тура |
5 дней/4 ночи |
| количество человек |
7 (10) человек |
| стоимость тура | 2600 EURO |
| стоимость номера 5 дней |
От 500 до 750 EURO |
Выбирайте, кому что понравилось. )
Значок * рядом с рестораном – это Мишленовские звезды. Да и те, кто регулярно читают мой блог, понимают, о ком и о чем идет речь – это сокровища. )
Цена указана на одного человека.
Группы комплектуются по наличию заявок на определенную неделю.
Хотите своей “отдельной” компанией?
Пишите, мы что-нибудь обязательно придумаем. )
И ДАТЫ!
Май с 05 по 11, с 12 по 18
Июнь с 02 по 08, с 09 по 15
Июль с 07 по 13, с 14 по 20
Август с 04 по 10, с 11по 17
Сентябрь с 01-07, с 08 по 14
Во-первых, это намного дешевле, чем наша регулярная школа, во-вторых, сюда наконец-то идеально подходят мужья, в третьих, вас никто не будет гонять по кухне до полубезумия – одни удовольствия. Лучшие вина-рестораны-сыры-мясники, то, что вряд ли в таком объеме вам удастся за такой короткий срок увидеть самостоятельно. И лучшие профессионалы всегда с вами рядом. И, конечно же, все включено, как мы любим! )
Еще нами разработано 4 программы, но чтобы не превращать этот пост в бесконечный, пишите. Вы сможете получить их по запросу и выбрать.
А так же мы с удовольствием организуем вам Дни Рождения, или что там там у вас знаменательное намечается. )
Ждем-ждем-ждем.
А я буду появляться набегами и исключительно нерегулярно, проверить – все ли в порядке. )
Или звоните нашему тур-оператору Михаилу, телефон: + 7 903 797 72 30
С любовью и давайте уже собирайтесь! )