НОВОЕ! ГАСТРО-ТУРЫ “BELONIKA & LES CHEFS”

Итак, то, что давно висело, и мы наконец-то окончательно на это решились.
Все знают, что в саму Школу попасть практически невозможно, у нас огромный лист ожидания и дико дорого, извините, но так получилось. )

А что вы скажете, если школа будет длиться практически
круглогодично, но в более демократичном режиме? Вы давно просили меня написать все пароли и явки мест, которые я
люблю, где обязательно следует побывать, и где живут и работают наши друзья и партнеры в Провансе, который безусловно прекрасен.

А что вы скажете на то, если мы не только сдадим вам явки и
пароли, но и сами проведем вас по тому Провансу, который у нас в обязательной школьной программе. Соберем для вас в одном месте
и в одно время почти всю команду “Belonika & Les Chefs”?

Итак, мы открывает новую программу.

С мая по сентябрь все
звезды Прованской высокой кухни в рамках гастрономических туров “Belonika & Les Chefs”.

Выглядеть это будет, как и в нашей традиционной школе. Мы
снимаем для вас уютный отель в центре Saint-Rémy-de-Provence. Вы прилетаете в Марсель. (Мы обеспечиваем трансфер из Марселя и Авиньона).

А дальше – вы наши.

Все мастер-классы, винные дегустации, завтраки, обеды и ужины в ресторанах, пикники, посещения лучших производителей региона включены в стоимость. Абсолютно все.
С вами везде и повсюду будут профессиональный переводчик, директор проекта, гид и сомелье.
Хотите акцент на вине – пожалуйста! Хотите больше времени проводить на кухне – да ради бога! Хотите познакомиться с конкретным поваром-звездой – да любой каприз. Хотите только вино, рестораны, экскурсии – мы все ваши и все для вас! Хотите на неделю – с удовольствием! Вы слишком заняты – возьмите длинные выходные.
Мы с огромной радостью под вас подстроимся.

Вот картинки, как это обычно у нас все происходит, если кто-то вдруг забыл, как прекрасен Прованс. А ниже я напишу подробно, как будет выглядеть классическая программа. 


Покажу сейчас три варианта программ, которые, конечно же, могут варьироваться по вашему желанию!

Вариант Первый:

ПРОГРАММА
«ПРОВАНС ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ»

 

воскресенье                 

  приезд
14:00-18:00 аперитив
от Ивана Жиларди
19:30 приветственный
ужин в ресторане


понедельник                 

08:30-10:00 завтрак
10:30-12:30 мастер-класс с Арманом Арналем в ресторане La
Chassagnette
13:00-15:00 обед
в ресторане La Chassagnette*
16:30-17:30 прогулка по Saint-Rémy-de-Provence
17:30-19:00 мастер-класс
с Мишелем Маршалем
19:30 ужин
в ресторане La petite Table*


вторник                 

08:30-10:00 завтрак
10:30-12:30 мастер-класс в Le Domaine des vins Dalmeran с Иваном
Жиларди
13:00-15:00 обед
в Le Domaine des vins Dalmeran , дегустация вина, посещение винодельни
16:30-17:30 экскурсия
в Castellas, дегустация оливкового масла
19:30 ужин
в ресторане L’Oustau de Baumanière**


среда                 

08:30-10:00 завтрак
10:30-13:00 рынок
в Saint-Rémy-de-Provence с шефом Иван Жиларди
13:00-15:00 обед
в ресторане Cuisine des Anges с Иваном Жиларди
16:30-18:30 мастер-класс
у мясника  в Eygalières
19:30 ужин
в ресторане Reine Jeanne (ресторан Сильвестра Вахида)


четверг                 

08:30-10:00 завтрак
11:00-12:00 мастер-класс
гриль и маринады с Винсентом (шеф Mas de Peint)
12:00-15:00 пикник
в Камарге на берегу моря с Винсентом (шеф Mas de Peint)
16:00-19:00 прогулка
по Арлю
19:30 ужин
в ресторане Chez Bob

пятница                 

08:30-10:00 завтрак
10:30-12:30 мастер-класс
в Le Domaine des vins Dalmeran с Себастьяном Ришаром
13:00-15:00 Обед в Le Domaine des vins Dalmeran с Себастьяном Ришаром
16:00-19:00 Прогулка по Les Baux de Provence
19:30 гала-ужин
в ресторане L’Atelier de Jean-Luc Rabanel**

суббота                 

08:30-10:00 завтрак
10:30-12:30 отъезд

 

 

 


ДЕТАЛИ


продолжительность тура

7 дней/6 ночей

количество человек
7 (10) человек
стоимость тура
4400 EURO
стоимость номера за неделю 
От 800 до 1200 EURO

 



Вариант номер два!
ПРОГРАММА «ВИННЫЙ
ПРОВАНС»

 

воскресенье                 

  приезд
14:00-18:00 аперитив
от Ивана Жиларди
19:30 приветственный
ужин в ресторане


понедельник                 

08:30-10:00 завтрак
10:30-12:30 посещение Château Romanin, винный мастер-класс  
13:00-15:00 аперитив
в Château Romanin
16:30-17:30 прогулка по Saint-Rémy-de-Provence
17:30-19:00 посещение
кондитерской Мишеля Маршаля
19:30 ужин
в ресторане La petite Table *


вторник                 

08:30-10:00 завтрак
10:30-12:30 посещение Le Domaine des vins Dalmeran, винный
мастер-класс
13:00-15:00 аперитив в Le Domaine des vins Dalmeran
16:30-17:30 экскурсия
в Castellas, дегустация оливкового масла
19:30 ужин
в ресторане L’Oustau de Baumanière **


среда                 

08:30-10:00 завтрак
10:30-12:30 рынок
в Saint-Rémy-de-Provence с шефом Иван Жиларди
13:00-15:00 обед
в ресторане Cuisine des Anges
16:30-18:30 посещение
мясной лавки в Eygalières
19:30 ужин
в ресторане Reine Jeanne (ресторан Сильвестра Вахида)

четверг                 

08:30-10:00 завтрак
11:00-15:00 пикник
в Камарге на берегу моря с Винсентом (шеф Mas de Peint)
16:00-19:00 прогулка
по Арлю
19:30 ужин
в ресторане Chez Bob

пятница                 

08:30-10:00 завтрак
10:30-12:30 посещение
Domaine Trévallon, винный мастер-класс
13:00-15:00 аперитив
в Domaine Trévallon
16:00-19:00 свободное
время
19:30 гала-ужин в ресторане 
L’Atelier de Jean-Luc Rabanel **


суббота                 

08:30-10:00 завтрак
10:30-12:30 отъезд

 

 

 


продолжительность тура
7 дней/6 ночей
количество человек 7 (10) человек

стоимость тура
3500 EURO
стоимость номера за неделю
От 800 до 1200 EURO

 
И самый простой вариант:

САМАЯ КОРОТКАЯ ПРОГРАММА «ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ
WEEK-END»

 

четверг                 

  приезд
14:00-18:00 аперитив
от Ивана Жиларди
19:30 приветственный
ужин в ресторане (в зависимости от отеля)

пятница                                   

08:30-10:00 завтрак
10:30-12:30 посещение Château Romanin, винный мастер-класс  
13:00-15:00 обед
в ресторане La petite Table*
15:30-16:30 посещение
мясника в Eygalières
17:00-19:00 прогулка по Saint-Rémy-de-Provence
19:30 ужин
L’Oustau de Baumanière**

суббота                 

08:30-10:00 завтрак
10:30-12:30 посещение Le Domaine des vins Dalmeran, винный мастер-класс

13:00-15:00 обед
в ресторане Cuisine des Anges
15:30-16:30 экскурсия
в Castellas, дегустация оливкового масла
17:00-19:00 прогулка по Les Baux-de-Provence
19:30 ужин
в ресторане La Chassagnette**

воскресенье                 

08:30-10:00 завтрак
10:30-12:30 посещение
Domaine Trévallon, винный мастер-класс
13:00-15:00 обед
в ресторане Le Cilantro*
15:30-19:00 прогулка
по Арлю
19:30 гала-ужин
в ресторане L’Atelier de Jean-Luc Rabanel **

понедельник                 

08:30-10:00 завтрак
  отъезд

 

 

 

 


продолжительность тура
5 дней/4 ночи
количество человек
7 (10) человек
стоимость тура 2600 EURO
стоимость номера 5 дней

От 500 до 750 EURO


Выбирайте, кому что понравилось. )
Значок * рядом с рестораном – это Мишленовские звезды. Да и те, кто регулярно читают мой блог, понимают, о ком и о чем идет речь – это сокровища. )

Цена указана на одного человека.
Группы комплектуются по наличию заявок на определенную неделю.
Хотите своей “отдельной” компанией?
Пишите, мы что-нибудь обязательно придумаем. )



И ДАТЫ!

Май с 05 по 11, с 12 по 18
Июнь с 02 по 08, с 09 по 15
Июль с 07 по 13, с 14 по 20
Август с 04 по 10, с 11по 17
Сентябрь с 01-07, с 08 по 14


Во-первых, это намного дешевле, чем наша регулярная школа, во-вторых, сюда наконец-то идеально подходят мужья, в третьих, вас никто не будет гонять по кухне до полубезумия – одни удовольствия. Лучшие вина-рестораны-сыры-мясники, то, что вряд ли в таком объеме вам удастся за такой короткий срок увидеть самостоятельно. И лучшие профессионалы всегда с вами рядом. И, конечно же, все включено, как мы любим! )
Еще нами разработано 4 программы, но чтобы не превращать этот пост в бесконечный, пишите. Вы сможете получить их по запросу и выбрать.
А так же мы с удовольствием организуем вам Дни Рождения, или что там там у вас знаменательное намечается. )
Ждем-ждем-ждем.
А я буду появляться набегами  и исключительно нерегулярно, проверить – все ли в порядке. )

Если вам интересно – срочно пишите на tour@belonika.ru
Или звоните нашему тур-оператору Михаилу, телефон: + 7 903 797 72 30

С любовью и давайте уже собирайтесь! )