Три!

Вообще, идея “каждый день” оказалась прекрасна, в голове за три дня невероятная каша, с ужасом представляю, как я потом буду восстанавливать события. Разбирать фотографии совершенно нет времени, буду подробно писать тут что делали – очень удобно в режиме дневника. Вопросы: А с какой группой мы это готовили? – отпадут сами собой.
Итак, все с опозданием на один день. Сегодня про вчера, ага.

Готовили с Бернаром:
– Писту и молодые овощи
– Сан-Пьер с невероятным (ааааа, дам-дам-дам, это что-то) морковным соусом
– гратен из баклажанов

С Джонатаном:
– лимонное сорбе
– песочное тесто
– крем с киршем
– корзиночки из карамели

Фанни:
– гаспаччо с ананасом (!)

* В субботу (у нас один день на “подышать”) попробую вам скинуть самое-самое за неделю.

* ну, и продолжаю “каждый день по новой шляпе” – будет 35, да?
Сейчас будем варить варенье из помидоров и базилика, и мастер-класс с Сильвестром – будан-блан (колбаса, гы) и террины.
Пикник устраивали уже на “моей” территории, выяснилось удивительная особенность этого места – полное отсутствие мистраля, а он задул как собака. Радуюсь. )