Лосось с кориандром и выбрать надо!
Ну, учитывая пожелания – вот еще одно “стремительно-примитивное”!
Меня теперь тут будет “кИдать”, как говорила моя бабушка.
Горячие блюда из рыбы,
Диета
до 30 минут
Вариация на тему “ничего не успеваю” и диетическое.
Один из маринадов для плотной, достаточно жирной рыбы. Я его повторяла потом с треской – просто прекрасно.
Ингредиенты
на 2 порции
Уже есть
Филе лосося— 400
г
Соевый соус— 2
ст.л.
Мед— 2
ст.л.
Сок 1/2 лайма
Семена кориандра целые— 1
ч.л.
Красный острый перец
Семена кунжута
- Соевый соус возьмите нормальный (соленый), мед – лучше жидкий
- Кунжут для красоты, не обязательно
1.
Делаем маринад – перемешиваем соевый соус, сок лайма, мед, молотый кориандр (раздробите семена в ступке помельче) и пеперончино (ага).
Режем рыбу порционными кусками и замачиваем в “соусе”, минут на десять.
Посыпаем кунжутом и отправляем, прямо в маринаде, в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут.
Самое главное в рыбе ее не пересушить, мы же знаем.
Вынимаем, плюс легкий салат (тут у меня просто мэш с помидорками черри) и все! Никакого масла.
Салат еще можно слегка сбрызнуть лаймовым соком.
Примитивно, просто и разнообразит, а что еще надо во время диеты?
Я, кстати, уже МИНУС СЕМЬ (три недели).
* кривляется и вертит тем, что раньше называлось совершенно заслуженно обидно
И у меня небольшой опросег!
Какой лучше?
Правый или левый? Легкий культ личности, да. Но я честно до последнего упиралась и кучу вариантов отсеяли.
Мне вот как-то “с деревом” больше, хотя с веточкой чище.
Чего-то я задумалась.
Вот крупнее:
Чего думаете?
Это не похоже на упаковку от мыла?
Как шрифт, не очень “устар.”?
Это лого для “курсов” (для всяких передников, блокнотов, сумочек итэдэитэпэ), для тех, кто что-то пропустил.