Варенье из клубники
Ингредиенты
Клубника – 1000 г
Минеральная вода – 150мл
Стевия – 2 ч.л.
Лимон
Порядок приготовления
- Моем – отрезаем задницы с листьями и режем на 4 части.
- На дно сотейника минеральной воды 1 см и пару ст. ложек стевии. внимание! Она всегда разная в своей концентрированности! Пробуйте достаточно ли сладок сироп.
- Даём на сильном огне закипеть. кидаем клубнику. обязательно выжимаем в неё половину лимона! Минут пять варим, уменьшаем огонь и ещё 10-15 минут, регулярно помешиваем, пока варенье не загустеет. Даём остыть.