Базовый куриный бульон
Ингредиенты
на 2 литра
Уже есть
Куриный остов
Вода— 3
л
Стебли сельдерея— 1
шт.
Лук— 1
головка
Чеснок— 2
зубчика
Морковь— 1
шт.
Тимьян свежий— 1
веточка
Петрушка— 4
веточки
Лавровый лист— 1
листик
1.
Зелень связать в букетик, овощи крупно порезать и отправить все вариться на среднем огне без крышки.
Варится всего полтора часа. (Не забывайте снимать накипь)!
Вот, что получается в конце.