Базовый куриный бульон

Ингредиенты


на 2 литра

Уже есть


  • Куриный остов


  • Вода

    3

    л


  • Стебли сельдерея

    1

    шт.


  • Лук

    1

    головка


  • Чеснок

    2

    зубчика


  • Морковь

    1

    шт.


  • Тимьян свежий

    1

    веточка


  • Петрушка

    4

    веточки


  • Лавровый лист

    1

    листик



1.

Зелень связать в букетик, овощи крупно порезать и отправить все вариться на среднем огне без крышки.







Варится всего полтора часа. (Не забывайте снимать накипь)!

Вот, что получается в конце.