Варенье из клубники

Ингредиенты




Уже есть


  • Клубника

    1000

    г


  • Минеральная вода

    150

    мл


  • Стевия

    2

    ч.л.


  • Лимон



1.

Моем – отрезаем задницы с листьями и режем на 4 части.

2.

На дно сотейника минеральной воды 1 см и пару ст. ложек стевии. внимание! Она всегда разная в своей концентрированности! Пробуйте достаточно ли сладок сироп. 

3.

Даём на сильном огне закипеть. кидаем клубнику. обязательно выжимаем в неё половину лимона! Минут пять варим, уменьшаем огонь и ещё 10-15 минут, регулярно помешиваем, пока варенье не загустеет. Даём остыть.