Рецепты - Ника Белоцерковская

Тип:

Событие:

Время готовки:

Кухня:

Телячьи щечки в вине от Маурилио Гарола

Стракотто от Уго Альчати

Баранья лопатка конфи от Ивана Жиларди

Запеченый свиной рулет от Жанлуки Канески

Запеченый свиной окорок от Жанлуки Канески

Запеченое седло поросенка от Жанлуки Канески

Мясо гриль от Алессандро Нери

Пьемонтский гамбургер от Ивана Жиларди

Каре ягненка с капонатой от Давиде Паллюда

Оленина в вине от Давиде Скабин

Фасоне аль камине от Давиде Скабин

Эволюция мяса от Давиде Паллюда