Рыбинский хлеб

Рыбинский хлеб радикально отличается от всех остальных рецептов заварного пшеничного…

В четыре раза

У закваски есть своя мифология.  Как практик, я делю эти…

Рижский хлеб

Этот рецепт рижского хлеба совершенно не похож  на классический советский…