наверх
Предложи идею для сайта

Морковный соус

А теперь чудо чудесное - волшебный морковный! Обязательный, я будан блан делала только с ним.

Ингредиенты

на 300 мл примерноУже есть
  • Морковный сок1 л
  • Сливочное масло100 г
  • Бадьян9 звездочек
  • Сок 1/2 лимона
  • Цедра 1/2 лимона
  • Морская соль

  • Сок подойдет и "бутылочный-магазинный", только берите хорошего качества.

1.

2.

Все! Я готовила его же, но только из морковно-апельсинового сока - восторг! - и еще добавляла сливок мл 100.
С чем-то нейтральным просто, вот просто великолепно.
Это мы его же делали, но с быстро обжаренной белой рыбой и молодыми овощами.
Я повторяла дома с треской - супер!

Он вот просто фантастический. А для колбасы...

Читать этот рецепт в посте

Похожие рецепты

4 комментария в посте «Boudin blanc. Куриная колбаса и два волшебных соуса»
Кажется, вы еще не зарегистрированы на нашем сайте?

Вам это точно надо, ведь вы сможете:

1. Всегда высказать свое - самое правильное мнение - под любым постом.
2. Складывать в уютный личный кабинетик понравившиеся рецепты, и никогда их не потерять.
3. Получать наши самые красивые и полезные рассылки (нечасто, раз в недельку) про новые рецепты и другие важные новости.

Мы вас ждем!