наверх
Предложи идею для сайта

Горячая клубника

Читать этот рецепт в посте
Десерты, Лето до 15 минут
Вы когда-нибудь покупали Очень Красивую клубнику, которую есть было невозможно? Я - часто. Выглядит как настоящая, пахнет и живописная, но вкуса ноль и очень это обидно. Не волнуйтесь - сейчас все исправим. )

Ингредиенты

Уже есть
  • Клубника
  • Сахар коричневый
  • Сливочное масло
  • Сливки жирные (от 33%)
  • Ром
  • Молотый черный перец
  • Сахар можно и обычный, но с коричневым будет вкуснее
  • Вместо рома можно взять крепкий ликер, который вам нравится, я использовала Grand Marnier

1.

Берете мерзавку, моете-чистите.

2.

Сливочное масло растопить в сковороде или сотейнике.
Кинуть клубнику, чуть обжарить.
Сахар (тут коричневый, демерара), чуть перца.

3.

Плеснуть рома или ликера, слегка выпарить алкоголь или фламбировать.
Я ссу не очень смелый поджигатель и обычно предпочитаю эту опцию пропустить.

4.

Немного жирных сливок, слегка все потушить и все.
Надо ли говорить, что, если горячей клубникой полить мороженое...?
А еще в клубнику можно добавить базилик или бальзамический уксус и с сырами или паштетом... мммммм... или просто со взбитыми сливками. Все занимает 10 минут, не больше.

Читать этот рецепт в посте

Похожие рецепты

0 комментариев в посте «спасаем клубнику»
Кажется, вы еще не зарегистрированы на нашем сайте?

Вам это точно надо, ведь вы сможете:

1. Всегда высказать свое - самое правильное мнение - под любым постом.
2. Складывать в уютный личный кабинетик понравившиеся рецепты, и никогда их не потерять.
3. Получать наши самые красивые и полезные рассылки (нечасто, раз в недельку) про новые рецепты и другие важные новости.

Мы вас ждем!